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2015/7/6 blog up

 

http://romahair.blogspot.jp/2015/07/tartine-bakery-cafe.html

 

TARTINE BAKERY & CAFE

 

今日は代官山にある素敵なパン屋

「TARTINE BAKERY & CAFE」

の紹介です。

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料理界のオスカー賞と言われる

ペイストリーシェフ賞を受賞し

アメリカのベストベーカリーに選出された今話題のお店です。

一番人気はカントリーブレッド。

水分量たっぷりのモチっとした食感のパンで

ほのかな酸味があります。

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日本でもかなり話題になってきていますが

拠点のサンフランシスコでは1時間2時間待ちは

あたりまえの人気店のようです。

「ブルーボトルコーヒー」

ともコラボしていていて美味しいコーヒーが

飲めるのもうれしいです。

roma 帰りに是非お立ち寄り下さい。

 

 

 

 

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roma     中内 祥太

 

 

 

 

 

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