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2011/9/26 blog up

http://romahair.blogspot.com/2011/09/hm-bread.html

hm bread.

こんにちは。

ひんやり肌寒くなってきましたね。

秋には読書!っと思いついて

本屋さんに行ってみると、気になるタイトル。

「パンの本」

内容は、パンのこと、とにかく何でもです!

パン好きな方は必見です☆

いろんなパンの作り方も載っています。

私はその中からベーグルを。

すべすべの生地を

捏ねたり、丸めたりしていると、

愛着がわいてきて、かわいぃ!!

ベーグルの表面がつるつるなのは

はちみつを入れたお湯で

一瞬、茹でてから焼き上げる

からだそうです!

レシピも材料も、とってもシンプルですし、

画像ではつたわりずらいのですが、

もちっと仕上がりました~☆

是非おためし下さい。

「パンの本」は roma に置いてあります!

roma 富井